DancoTravel » Du lịch nước ngoài | Du lịch trong nước

Kinh nghiệm du lịch

Kinh nghiệm phòng ngộ độc thực phẩm khi du lịch nước ngoài

Ngộ độc thực phẩm thường có thể xảy ra khi bạn đi du lịch nước ngoài, đặc biệt là nếu bạn đi du lịch đến các nước đang phát triển, hoặc sang các nước thiếu những tài nguyên sạch hoặc có các quy định về an toàn thực phẩm không tốt. Vấn đề quan trọng không phải là bạn sẽ lên kế hoạch đi du lịch tới đâu, mà có khá nhiều cách để bạn có thể chuẩn bị cho chuyến đi của mình tránh khỏi vấn đề ngộ độc thực phẩm, chẳng hạn như tìm hiểu kỹ điểm đến của bạn ở nước ngoài trước khi đi khởi hành, và ăn những loại thực phẩm có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm thấp.



Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm về những cách để phòng tránh ngộ độc thực phẩm hoàn toàn khi đi du lịch nước ngoài.

1. Trò chuyện với bác sĩ hoặc những nhà cung cấp các dịch vụ chăm sóc sức khỏe để nhận được những lời khuyên bổ ích trước khi đi du lịch nước ngoài. Trong nhiều trường hợp, bác sĩ hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc y tế có thể cung cấp cho bạn những kinh nghiệm, những mũi tiêm ngừa, hoặc các loại thuốc và phương pháp điều trị y tế để chuẩn bị sẵn sàng cho chuyến đi của bạn.



2. Chọn những quán ăn có tiếng tăm ở địa phương. Mặc dù chuyện này rất khó khăn, không dễ để xác định được quán nào nổi tiếng khi đi du lịch, nhưng bạn có thể nghe theo những kinh nghiệm của bạn bè, các đại lý du lịch, hoặc các trang web uy tín trên internet để tìm hiểu trước.

Sử dụng internet để nhận được những chỉ dẫn và thông tin về các món ăn tại địa phương. Ví dụ, khi tìm kiếm trên internet, bạn có thể nhập các cụm từ tìm kiếm như “lời khuyên cho việc ăn uống ở Venezuela” hoặc “các nhà hàng tốt nhất ở Morocco” để tìm được các trang web du lịch nơi mọi người chia sẻ nhau những kinh nghiệm và thảo luận về các món ăn trong khu vực điểm đến của bạn.

Ghé qua các nhà hàng và thưởng thức các món ăn nằm trong một khu du lịch sầm uất. Quán ăn trong khu du lịch sầm uất luôn phải duy trì các tiêu chuẩn cao bởi vì công việc kinh doanh lâu dài nên họ không muốn đánh mất danh tiếng của mình vì những sự cố mà khách hàng gặp phải.

3. Hạn chế ăn những thực phẩm từ các gánh hàng rong trên đường phố. Bởi vì những người bán hàng rong thường không có giấy phép và không phải chịu sự kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm, những nguyên liệu họ sử dụng thường có chất lượng thấp và không đủ các tiêu chuẩn y tế.

4. Quan sát, kiểm tra các quán ăn trước khi vào ăn. Điều này cung cấp cho bạn một cái nhìn sâu sắc về thói quen vệ sinh của quán. Ví dụ, kiểm tra việc vệ sinh và độ sạch của khăn trải bàn, kiểm tra các menu, và quan sát quy trình, thói quen của các nhân viên phục vụ để xác định sạch tổng thể tình trạng vệ sinh của quán.


5. Ăn nóng, nấu chín các loại phẩm tươi sống hoặc đã được bóc vỏ. Thực phẩm đã được nấu chín kỹ lưỡng sẽ ít có khả năng chứa vi khuẩn dẫn đến ngộ độc thực phẩm, trong khi đó thực phẩm tươi sống có đã được bóc vỏ (như chuối hoặc cam) không được tiếp xúc với môi trường vi khuẩn có hại.

6. Không nên ăn hải sản hoặc các sản phẩm từ có thành phần từ sữa. Hải sản không được nấu chín có thể chứa các chất gây ô nhiễm từ các vùng nước địa phương, trong khi các sản phẩm sữa có thể chứa những nguyên liệu không được tiệt trùng, hoặc đã không được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp.

7. Chỉ uống nước đóng chai hoặc nước đã được lọc sạch. Nhiều quốc gia không có hệ thống lọc nước, vì vậy nước và đá làm từ nước máy thường có thể gây ra ngộ độc thực phẩm.

8. Chỉ ăn một phần ăn nhỏ hoặc chỉ thử một chút đối với các loại thực phẩm lạ. Bởi vì trong trường hợp bạn ăn phải một món ăn không đảm bảo vệ sinh, cơ thể của bạn có thể chống lại ngộ độc thực phẩm hoàn toàn hoặc chỉ bị ảnh hưởng tối thiểu từ các triệu chứng ngộ độc, an toàn hơn so với khi bạn ăn một phần ăn lớn.

9. Rửa tay thật kỹ trước khi ăn khi đi du lịch ở nước ngoài. Thói quen này có thể làm giảm số lượng vi khuẩn tồn tại trên tay bạn. Đặc biệt là nếu cơ thể bạn chưa bao giờ được tiếp xúc với các vi sinh vật lạ ở quốc gia mới, điều đó có nghĩa bạn chưa có kháng thể chống lại vi khuẩn đó.

Các tin khác: